Der Chardonnay von Las Garzas stammt aus der küstennahen Stadt Litueche. Durch die Nähe zum Meer bewahrt er sich seine natürliche Frische. Die Trauben werden handgelesen und vor der Weiterverarbeitung selektiert. Der Wein reift vor der Flaschenabfüllung in französischen Holzfässern, was die Komplexität und die Textur spürbar erhöht.

Weingut:          Sutil Family Wines

Name:             Las Garzas, Reserva, Chardonnay-Viognier

Jahrgang:         2020

Rebsorte(n):    Chardonnay, Viognier

Land:              Chile

Region:           Colchagua Valley

Geschmack:    Trocken

Weinstil:          Fein und aromatisch

Weinanbau:     Konventionell

Ausbau:           Edelstahl

Trinkanlass:    Allrounder & Essensbegleiter

Alkohol:          13,5% vol.

Allergene:        Enthält Sulfite

Füllmenge:      0,75Liter

Über das Weingut:

Sutil Family Wines ist unser Partner für die Las Garzas-Weine und Canto Grande.

Mit dem Önologenteam Pamela Áviles und Oscar Salas ist ein Top-Team am Werk, welches mit besten Ergebnissen reüssiert. Traditionell werden die Rotweinreben in den neuen Anlagen im Colchagua-Tal gekeltert, während die Trauben für den fruchtbetonten und vollmundigen Chardonnay in Chiles Norden optimale Bedingungen vorfinden. Die extremen Temperaturschwankungen im dortigen Limarí-Tal, zeitweise um mehr als 20° Grad zwischen Tag und Nacht, lassen die Trauben klein und konzentriert wachsen. Durch die zeitige Ernte bereits vor Sonnenaufgang gelangen die Trauben frisch und ohne vorzeitige Gärung bis zur schonenden Presse, bei der die Kerne selbstverständlich unversehrt bleiben. Für Viognier, Sauvignon Blanc und Chardonnay ist das Limarí-Tal inzwischen bekannt und berühmt geworden.

Anschrift Hersteller:

Top Wine Group S.A., Av. 11 de Septiembre 1860, of. 92 Providencia Santiago, Chile

Anschrift Importeur:

Chile Wein Import GmbH, 53909 Zülpich